DIY Rinderhack Mini-Kuchen
DIY Rinderhack Mini-Kuchen
𝖶𝖺𝗌 𝖽𝗎 𝖻𝗋𝖺𝗎𝖼𝗁𝗌𝗍:
- 80g Dinkelmehl
- 20g Hafermehl
- 1 Banane
- 160g Rinderhack
- 2 Eier
- 130g Apfelmus
- 40g Kokosöl
- 80g Griechischer Joghurt
- 1TL Honig
- 2EL MYOKEE Kraftschöpfer
𝖠𝗇𝗐𝖾𝗇𝖽𝗎𝗇𝗀:
Als erstes die Banane mit einer Gabel zerdrücken, dann das Hackfleisch und alle weiteren Zutaten (bis auf das Mehl) hinzugeben und so lange vermischen bis es eine geschmeidige Masse ergibt. Danach kommt das Mehl hinzu und am Ende ein kleiner Schuss Wasser. Der Teig sollte nicht zu flüssig sein. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für ca. 60 Minuten backen. Ihr könnt das Mehl auch austauschen, zum Beispiel 80g Buchweizenmehl und 20g Kokosmehl. Mit Kokos Bestäuben und schon bist du fertig!
Viel Spaß beim Ausprobieren wünscht Dir,
Dein MYOKEE-Team
Rezept kommt von @frauchen.backt
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